Willkommen auf der Birken Ranch

Die Birken Ranch ist ein innovativer Landwirtschaftsbetrieb im idyllischen Luzerner Seetal. Wir, Nadja und Urs Grüter verbringen viel Zeit mit dem Aufspüren von neuen Trends. So ist im Jahr 2015 die Idee mit den Remise – Hochzeiten geboren. Mittlerweile ist die Birken Ranch in der regionalen Hochzeitsszene ein fester Begriff. Wir bieten eine exklusive Hochzeitslocation als ein Gesamtpaket an.  Die einzigartige Hochzeitslocation entwickelt sich ständig weiter. Mit viel Herzblut und Liebe zum Detail arbeiten wir an unserer Vision weiter.

Im Herbst 2019 wurde die Milchproduktion auf der Birken Ranch eingestellt. Mit der Bio Weidemast von Rindern hat Urs einen Betriebszweig gefunden, welcher die Vision der Hochzeitslocation optimal abrundet. Die Freude und Leidenschaft am Rindvieh lebt in diesem Betriebszweig weiter. Wir und unsere Birken Ranch haben uns in eine Richtung entwickelt, die dem modernen, gesundheitsbewussten und ökologisch denkenden Konsumenten entspricht.

Wir legen Wert datauf, dass der Konsument einen möglichst kleiner sogenannter „Fussabdruck“ hinterlässt.

Wir bieten dem Konsumenten die Möglichkeit, ein gewisser Luxus an Exklusivität, Individualität und Flexibilität zu geniessen, sowie ein premium Rindfleisch aus regenerativer Landwirtschaft zu erwerben.

Auf der Birken Ranch wird auch Bio Getreide angebaut, welches in Zukunft im Hofladen gekauft oder bestellt werden kann.